La plancha ENO FUSION gaz 75 est une plancha en fonte émaillée, avec 3 brûleurs double rampe.
Dans la version GRIS CARGO, son châssis est en acier galvanisé thermolaqué gris.
Sa surface de cuisson de 70 X 41 cm est idéale pour un repas de 8 à 12 personnes.
La température de cuisson monte jusqu'à 360°C pour une saisie parfaite des viandes et poissons.
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La plaque de la plancha FUSION 75 est en fonte d'une épaisseur de 7 mm, avec émaillage multicouche, finition lisse. L’émail est certifié contact alimentaire. La plaque est conçue avec de hauts rebords moulés anti-projections et une goulotte de récupération des jus jusqu’aux 2 bacs récupérateurs de graisses.
Les 3 brûleurs double rampe cumulent une puissance 6000 W. Il sont indépendants les uns des autres permettant ainsi de disposer de plusieurs allures de chauffe, l'une vive, l'autre plus tiède.
En 5 mn environ, la plaque monte en température et peut atteindre 360°C. La plaque en fonte assure une répartition homogène de la chaleur sur toute sa surface.
Le châssis en acier peut être ajusté avec ses 4 pieds réglables antidérapants.
Les brûleurs sont garantis 10 ans La plaque en fonte émaillée est garantie à vie. Le châssis en acier est garanti 10 ans. Les autres éléments sont garantis 2 ans. La plancha est fabriquée en France à Niort labellisée Origine France Garantie.
EN OPTION pour la plancha FUSION 75 gris cargo : le couvercle en acier noir plancha FUSION 75 permet de la protéger.
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