La plancha gaz INITIAL 50 dispose d'une plaque de cuisson en fonte émaillée avec 7 mm d'épaisseur, finition lisse. Les 2 brûleurs double rampe ont une puissance totale de 5000 watts. Ils sont indépendants et permettent de régler la température entre 120°C et 360°C. Châssis en acier inoxydable. 4 pieds réglables permettant d'incliner la surface de cuisson.
Le chariot INITIAL est en acier thermolaqué noir. Il est très fonctionnel avec 2 tablettes amovibles et positionnables sur 3 niveaux possibles. 1 rideau noir cache bouteille. 2 grandes roues tout-terrain