MONOLITH LE CHEF NOIR PRO SERIE 2.0 SUR CHARIOT Monolith

MONOLITH LE CHEF NOIR PRO SERIE 2.0 SUR CHARIOT

Ref : C12367

Le Chef PRO serie 2.0 est un grand barbecue céramique avec une surface de cuisson de 52 cm, pour 12 convives et plus.

La gamme PRO serie 2.0 est le milieu de gamme de MONOLITH, elle offre d'excellentes performances de cuisson et un équipement intéressant.

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Description

Monolith est une marque allemande de barbecues céramiques de qualité premium, robustes et ergonomiques.

Le Chef PRO SERIE 2.0 est un kamado XL : Sa grille de cuisson de 52 cm permet de cuisiner des repas complets pour plus de 12 personnes.

Pour la gamme PRO SERIE 2.0, Monolith a développé des innovations qui améliorent significativement la maîtrise de la température et l'efficacité énergétique :

le Smart Grid System permet d’agencer les 2 demi-grilles sur 3 niveaux, démultipliant les possibilités de cuisson,
l’étanchéité est améliorée avec le joint supérieur en acier inoxydable et le joint inférieur est en fibre de verre
le volet d'entrée d'air inférieur a été redessiné pour une meilleure maîtrise de la température,
une nouvelle chambre de combustion,
un connecteur au système Guru (NB : le ventilateur BBQ-Guru de gestion automatique de la température est vendu séparément.)

Par ailleurs, la gamme PRO SERIE 2.0, dispose d'un système de charnières perfectionné pour la maniabilité du couvercle. Et les éléments métalliques présents sur la céramique (entrée d’air de la partie inférieure, cerclage et visserie) sont en inox

Évidemment, on retrouve dans la gamme PRO 2.0 tous les éléments qui font la force des kamados Monolith :

une céramique de haute qualité, donc une isolation thermique optimale et un déflecteur q
l'évent supérieur est aisément réglable,
un panier à charbon avec séparation pour moduler l'apport en charbon,
une trappe de fumage et son rail d'alimentation, une exclusivité Monolith, facilite l’ajout de pellets ou de copeaux de bois pendant les cuissons, sans avoir à ouvrir le couvercle. Donc pas de déperdition et maintien des fumées aromatiques.
une grille foyère en fonte,
un lève grille livré en standard
un chariot robuste en acier peint, monté sur 4 roues, dont 2 autobloquantes
2 tablettes en bambou,
Le thermomètre intégré est précis et facile à lire.

Fort de toutes ces caractéristiques, Le CHEF PRO 2.0 bénéficie de :

un contrôle précis de la température, qui va de 70°C à 400°C,
une grande flexibilité de cuisson (fumage, rôtissage, pizza, etc.)
une combustion efficace : la quantité de charbon consommée au cours d’une cuisson est minimale grâce au maintien stable de la température, même pendant de longues heures

Garantie :