Équipée de 2 brûleurs inox en trompette, cette plancha vous assure des performances de cuisson rapide et efficace avec une chaleur répartie de manière uniforme. L’allumage est rapide grâce à un piezo électronique.
Les brûleurs en trompettes sont parfaits pour des montées en température vive qui vous permettront de saisir vos viandes.
<>Les jus de cuisson peuvent être facilement évacués ou récupérés grâce à un petit trou intégré dans la plaque qui mène à un récupérateur inox (9x12cm). Pour l’utiliser, il suffit juste d’appuyer dessus grâce à un système “push pull”. Le récupérateur de graisse est “invisible” s'il n’est pas ouvert.
Avec un poids aux alentours de 26 kg, cette plancha à gaz (butane ou propane) est très solide. Elle dispose d’un châssis inox qui résistera à la corrosion et aux intempéries.