Unique : Un braséro plancha
A la différence de la majorité des planchas du marché, c’est la chaleur dégagée par le feu de bois du braséro qui chauffe la plaque de cuisson. Vos convives profitent du merveilleux spectacle des flammes tout en dégustant les savoureuses recettes que vous leur avez préparées.
Des cuissons excellentes et polyvalentes
La plaque de cuisson de 100 cm de diamètre est acier laminé au carbone. L’acier est un excellent matériau pour la réaction de Maillard, processus de caramélisation des protéines qui rend les grillades si savoureuses.
La plaque de cuisson circulaire est idéale pour cuisiner à plusieurs autour du foyer. Elle est suffisamment large pour mettre à mijoter des plats en cocotte ou des paëllas.
Utilisé en plancha seule, ce modèle permet de cuisiner pour 20 personnes environ.
OFYR a décliné une gamme d’accessoires de cuisson élargissant encore les possibilités : grille, grille de cuisson verticale à la broche, four à pizza.
Des matériaux rustiques mais nobles
Le socle et la cuve de ce modèle sont en acier corten. La corrosion superficielle subie par l’acier permet l’obtention d’une couleur ocre profond, qui s’intègre harmonieusement dans les jardins, des plus classiques aux plus contemporains. L’acier corten résiste durablement aux conditions atmosphériques.