Le Kettle PRO 57 cm sur chariot est le modèle le plus abouti des barbecues charbon Napoléon.
Il cumule plusieurs points forts qui séduiront les amateurs les plus exigeants :
- La grille de cuisson :
- La grille de cuisson est en fonte émaillée au design WAVE qui a fait la renommée des barbecues charbon Napoléon
- Elle est dimensionnée pour 8 à 12 personnes
- Elle peut être positionnée sur 3 niveaux : La position la plus haute est indiquée pour le fumage, la plus baisse est conseillée pour saisir à vive température.
- Sur les côtés, elle comporte 2 rabats articulés pour recharger facilement en charbon ou en copeaux de bois en cours de cuisson
- Sur le haut de la cuve, une ceinture de rôtisserie PRO en inox est prévue pour installer une rôtissoire (non fournie) offrant la possibilité de démultiplier le potentiel du barbecue
- Le chariot roulant est monté 4 roulettes, 2 petites et 2 grandes. La tablette latérale est rabattable.
- Une charnière robuste articule le couvercle avec la cuve. Elle positionnée sur le côté afin de ne pas brûler la main et le poignet.
- Le couvercle et la cuve en acier émaillé noir sont extrêmement durables. Ils résistent aux aléas climatiques et l’usure du temps. L’acier du couvercle et cuve est épais afin de pour conserver efficacement la chaleur
- Le thermomètre ACCU-PROBE mesure la température dans la cuve
- Le récupérateur de cendres dispose d’une poignée pour l'enlever et le fixer.
- La température apportée par la circulation d’air dans le barbecue se régule en ouvrant / fermant grâce aux deux dispositifs d'aération, un sous la cuve et l’autre sur le couvercle
La cuve et le couvercle en acier émaillé sont garantis 10 ans. La grille de cuisson en fonte émaillée ainsi que le système de contrôle d’air sont garantis pendant 5 ans. Les autres composants sont garantis 2 ans.