La gamme ENOSIGN
Résolument haut de gamme, la gamme ENOSIGN compte parmi les plus design du marché.
Les finitions des planchas et chariots sont particulièrement abouties. Le rendu final est très esthétique. Dans cette gamme, chaque plancha est équipée d’un capot, un détail qui permet un fini impeccable de votre plancha et la protège des éléments naturels.
Une plancha performante
Avec une surface de cuisson de 69 x 40 cm, la plancha ENOSIGN 80 est parfaite pour vos repas entre amis ou en famille. Équipée de 3 brûleurs circulaires à haut rendement, cette plancha atteint la température de cuisson désirée en moins de 5 minutes. La chaleur restituée va de 120°C à 360°C. Les plaques de cuisson en fonte de chez ENO sont remarquables par leur épaisseur (7mm) et la qualité de leur émaillage : La plaque ne se déforme pas et possède une excellente inertie pour une répartition uniforme de la chaleur. La manette de chaque brûleur dispose d’un allumeur électronique. Cette plancha est également équipée d’un thermocouple de sécurité.
Simple d’entretien
En inox, le récupérateur de graisse peut être nettoyé au lave-vaisselle. La plaque de cuisson peut-être nettoyée facilement entre chaque cuisson grâce à la technique dite de la « pyrolyse » : chauffer la plaque au maximum, la gratter avec une boule en inox afin de retirer les résidus et enfin essuyer avec un chiffon absorbant. De cette façon, votre plaque est de nouveau propre et prête pour y saisir de nouveaux aliments !
A la fin de votre repas, lorsque la plaque est encore chaude, il convient de la déglacer en versant un peu d’eau – surtout pas de glaçon - puis en la grattant avec une spatule en inox, ces étapes étant à renouveler jusqu’à ce que l’eau soit claire. L’idéal est ensuite d’utiliser de l’argile blanche type « Plancha Cleaner » pour éliminer tout résidu et enfin de passer un chiffon microfibre. La plaque paraît à nouveau neuve.
Un pack complet
Le pack combo est composé de la plancha ENOSIGN, de son chariot dédié sur lequel la plancha vient s'encastrer et du capot. Le chariot roule aisément sur tous les terrains grâce à ses 4 roues dont 2 grandes et larges, et 2 pivotantes avec frein.
Une plancha d’origine française et garantie à vie
Les planchas de la marque ENO sont conçues et fabriquées en France, à Niort. Elles sont certifiées Origine France Garantie.
Grâce à son savoir faire centenaire, la maison ENO conçoit et fabrique des planchas dont les plaques de cuisson sont garanties à vie. Les brûleurs sont garantis 10 ans et les autres composants 2 ans.
Vous l’aurez compris, opter pour une plancha Eno, c’est opter pour des matériaux durables et des garanties solides !
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