BBQ GAZ NAPOLEON PHANTOM ROGUE PRO S-425 RSIB 2025

La série limitée PHANTOM se démarque grâce à sa finition noir mat, d'une indéniable élégance, unique dans l’univers du barbecue.

Le PHANTOM ROGUE PRO-S 425 a une puissance totale de 20,7 kW sur 3 espaces de cuisson :

• La surface principale dans la cuve
• un brûleur SIZZLE ZONE™ sur tablette gauche
• un brûleur arrière infrarouge pour la rôtisserie

Il est monté sur un chariot en acier thermolaqué noir mat.

La zone de cuisson principale

La zone de cuisson principale permet de cuisiner pour 12 personnes grâce à :

• 3 brûleurs tubulaires inox d'une puissance de 12,3 kW,
• une surface de cuisson principale de 60 x 46 cm soit 3684 cm²
• un grille en inox de forme ondulée WAVE™ 7,5 mm
• une cuve en fonte d'aluminium
• Une grille de maintien au chaud en inox

La SIZZLE ZONE™ zone de cuisson haute température

Ce brûleur infrarouge en céramique peut monter jusqu'à 800°C. A cette température, la surface des aliments se caramélise emprisonnant sucs et saveurs. Une fois saisis sur la SIZZLE ZONE™, les aliments peuvent poursuivre leur cuisson dans la zone de cuisson principale.

Sur le PHANTOM ROGUE PRO S 425, la surface de la SIZZLE ZONE™ est de 24 x 37 cm.

Le brûleur arrière infrarouge

Ce brûleur saisit à haute température et crée une croûte caramel sur toute la surface de votre volaille ou rôti, ce de façon homogène.

Le brûleur arrière est à utiliser seul, les brûleurs principaux doivent être éteints foncée. Positionnez une lèche frite sous la pièce à rôtir, afin de ne pas salir la cuve du barbecue. Dans cette lèche frite, vous pouvez disposer des légumes afin de profiter des sucs de cuisson du rôti. Les résultats parlent d'eux même.

NB : Le PHANTOM ROGUE PRO-S 425 est livré sans tournebroche, à acheter séparément.

La famille des ROGUE PRO-S

Tous les modèles ROGUE PRO-S sont hyper équipés :

• une cuve en fonte d'aluminium,
• des brûleurs tubulaires en acier inoxydable pour la zone de cuisson principale,
• des cache-brûleurs en acier inoxydable sur 2 niveaux,
• l’allumage instantané JETFIRE™, sans pile, qui permet d'allumer chaque brûleur indépendamment des autres,
• une porte frontale masquant la bouteille de gaz,
• un stabilisateur de bonbonne dans le chariot,
• des crochets à ustensiles sur les tablettes,
• 4 roues avec freins.
• une SIZZLE ZONE™ spacieuse de L 24 x P 37 cm sur la tablette gauche,
• un brûleur céramique arrière pour réaliser des cuissons au tournebroche,
• un chariot entièrement fermé à l'arrière
• la tablette droite est rabattable
• des boutons de commande ergonomiques et rétro-éclairés pour cuisiner en soirée
• et même un décapsuleur

Zoom sur les grilles WAVE™ emblématiques de Napoléon

Outre l'esthétique, la forme en vague des grilles Napoléon a plusieurs avantages :

• Une plus grande surface de contact qui optimise la répartition de la chaleur
• La courbure empêche les petits aliments de passer à travers la grille
• Une meilleure absorption des déformations dues aux variations de température pour la durabilité.

Garantie

15 ans : Cuve et couvercle

10 ans : les brûleurs tubulaires en acier inoxydable

5 ans : Grilles de cuisson en fonte émaillée, cache brûleurs inox et les brûleurs infrarouge

2 ans pour les autres pièces