La plaque est fabriquée en acier inoxydable extra solide.
La plaque de cuisson TEPPANYAKI permet de réaliser la technique japonaise traditionnelle de cuisson pour le bœuf de Kobé, mais aussi pour le poisson et les légumes "grésillants".
Ce modèle s'utilise avec le SHICHIRIN rond de YAKINIKU.
Diamètre : 27 cm
Épaisseur : 0.5 cm
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