Les barbecues PRESTIGE PRO
La série PRESTIGE PRO de Napoleon est la gamme haut de gamme de la marque :
- Son design aux finitions chromées apportent une touche luxueuse à ce barbecue
- ses caractéristiques techniques, rendement et durabilité en font un barbecue de qualité professionnelle.
Les barbecues PRESTIGE PRO sont fabriqués au Canada.
En optant pour cette gamme, vous faites résolument le choix d’un barbecue d’excellence.
Le modèle Prestige Pro 825
Ce modèle d’une puissance totale de 38,6 kW est l'un des barbecues les plus complets du marché. Il convient très largement pour une utilisation professionnelle.
Il est équipé de :
- 2 zones de cuisson distinctes ayant chacune leur propre cuve en fonte d'aluminium, leur propre couvercle et thermomètre, pour disposer de 2 allures de chauffes indépendantes : 1 zone de 4 brûleurs en acier inoxydables tubulaires d'une surface de 46 x 72cm, ainsi qu'1 zone de 2 brûleurs céramiques haute température Sizzle Zone d'une surface de 46 x 47cm,
- un brûleur latéral type gazinière à gauche, dont la grille concave permet d'accueillir un Wok ou une cocotte pour préparer vos accompagnements,
- un éclairage intérieur pour griller de nuit,
- de boutons de commande rétroéclairés (avec fonction SafetyGlow qui indique lorsqu'un brûleur est allumé),
- d’un décapsuleur intégré au barbecue,
- d’un bac à glace / bac à marinade dans une des tablettes latérales;
Le brûleur SIZZLE ZONE™ en céramique
Le Sizzle Zone est un brûleur infrarouge en céramique haute température : Il monte jusqu'à 800°C en quelques instants pour pour saisir parfaitement votre viande en créant une croûte caramélisée qui emprisonne les jus. Vous terminez la cuisson de votre viande dans le grill principal et vous obtenez ainsi un résultat parfait digne d'un restaurant. Vous ne saurez plus vous en passer.
La rôtisserie traditionnelle
Tous les barbecues de la gamme PRESTIGE PRO sont équipés d’un brûleur infrarouge à l’arrière de la surface de cuisson et sont livrés avec leur tourne broche. La chaleur infrarouge du brûleur pour la rôtissoire est idéale pour saisir à haute température et rôtir à la broche.
Des grilles de cuisson innovantes
Les grilles WAVEMD emblématiques de la marque Napoléon créent des marques de cuisson uniques. Leur forme ondulée de 9,5 mm d'épaisseur dans la gamme PRESTIGE PRO assure une répartition uniforme de la chaleur et empêche les petits aliments de tomber.
Un chariot XXL pour un rangement optimal
Le chariot du PRESTIGE PRO comporte un espace de rangement pour la bouteille de gaz accessible par une porte, 2 tiroirs de rangement et un autre espace accessible par une porte.
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