Le ROGUE PRO 425 dispense une puissance totale de 16,4 kW avec 2 espaces de cuisson : La surface principale dans la cuve et un brûleur SIZZLE ZONE™ sur tablette gauche.
Dans cette version INOX, le ROGUE PRO 425 est équipé d'un chariot et d'un couvercle en acier inoxydable.
La zone de cuisson principale
La zone de cuisson principale permet de cuisiner pour 12 personnes grâce à :
- 3 brûleurs tutbulaire inox d'une puissance de 12,3 kW,
- une surface de cuisson principale de 60 x 46 cm soit 3684 cm²
- 2 demi grilles en fonte émaillée de forme ondulée WAVE™
- une cuve fonte d'aluminium,
- Une grille de maintien au chaud en inox
La SIZZLE ZONE™ zone de cuisson haute température
Ce brûleur infrarouge en céramique peut monter jusqu'à 800°C. A cette température, la surface des aliments se caramélise emprisonnant sucs et saveurs. Une fois saisis sur la SIZZLE ZONE™, les aliments peuvent poursuivre leur cuisson dans la zone de cuisson prinicpale.
Sur le ROGUE PRO 425, la surface de la SIZZLE ZONE™ est de 23 x 26 cm.
La gamme ROGUE PRO et les autres ROGUE
Napoléon décline 3 gammes ROGUE : ROGUE, ROGUE PRO et ROGUE PRO-S
Les ROGUEs partagent d'un socle d'équipement hautement qualitatif :
- une cuve en fonte d'aluminium,
- des brûleurs tubulaires en en acier inoxydable pour la zone de cuisson principale,
- des cache-brûleurs en acier inoxydable double niveau,
- l’allumage instantané JETFIRE™, sans pile, qui permet d'allumer chaque brûleur indépendamment des autres,
- 2 tablettes latérales rabattables,
- une porte masquant la bouteille de gaz,
- un stabilisateur de bonbonne dans le chariot,
- des crochets à ustensiles sur les tablettes,
- 4 roues avec freins.
Les "plus" du ROGUE PRO par rapport au ROGUE basique, c'est : la Sizzle Zone, des boutons de commande rétroéclairés, pratiques la nuit, et un décapsuleur sur le chariot ! Sur les ROGUE PRO, la Sizzle Zone mesure 23 x 26 cm;
La gamme PRO-S apporte encore plus de prestations :
- une SIZZLE ZONE™ plus spacieuse de L 24 x P 37 cm,
- un brûleur céramique arrière pour réaliser des cuissons au tournebroche
- des grilles de cuisson en inox,
- un chariot entièrement fermé à l'arrière
- de plus grandes tailles de barbecues, jusqu'à 5 brûleurs principaux
Zoom sur les grilles WAVE™ emblématiques de Napoléon
La forme ondulée des Wave n’est pas seulement esthétique.
Cette forme apporte plusieurs atouts :
- Elle offre une plus grande surface de contact et optimise la répartition de la chaleur
- La courbure empêche les petits aliments de passer à travers la grille
- Elle permet à la grille de mieux absorber l’expansion et la contraction dues aux variations de température, ce qui favorise leur longévité.
Garantie
15 ans : Cuve et couvercle
10 ans : les brûleurs tubulaires en acier inoxydable
5 ans : Grilles de cuisson en fonte émaillée, cache brûleurs inox et le brûleur infrarouge
2 ans pour les autres pièces
Contact
Notre magasin
Par mail
Par téléphone
Venez découvrir ce produit en magasin
