Kamado

Le kamado, appelé aussi barbecue céramique, est le barbecue des gourmets ! Le kamado a d’ailleurs séduit de grands chefs et a trouvé une place dans leur cuisine prestigieuse.

Issu d'une ancestrale japonaise, le barbecue céramique se caractérise par une structure ovoîde fabriquée dans une épaisse céramique émaillée. Cette configuration particulière permet de cuisiner des plats délicieux qui conservent les arômes naturels de chaque ingrédient.