Pack Plancha à  gaz BERGERAC 75 avec...
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Pack Plancha à  gaz BERGERAC 75 avec chariot metal

Ref : C02491

Plancha à gaz de marque ENO avec brûleurs à double rampe (3 gaz), une plaque de cuisson en fonte émaillée, un châssis en acier galvanisé gris taupe et un récupérateur de graisse en Inox pour pouvoir le passer au lave-vaisselle. Le tout encastrée sur un chariot en acier galvanisé gris taupe avec 2 tablettes fixes et 4 roues tout terrain.

Disponible sur commande
819,00 € TTC

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Pack Plancha à  gaz BERGERAC 75 avec chariot metal

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Plancha à gaz de marque ENO avec brûleurs à double rampe (3 gaz), une plaque de cuisson en fonte émaillée, un châssis en acier galvanisé gris taupe et un récupérateur de graisse en Inox pour pouvoir le passer au lave-vaisselle. Le tout encastrée sur un chariot en acier galvanisé gris taupe avec 2 tablettes fixes et 4 roues tout terrain.

 

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Description

La gamme BERGERAC

Les planchas BERGERAC de ENO sont des planchas hautement performantes et d’une grande robustesse destinées aux cuisiniers sans concession. 2 tailles sont déclinées dans la gamme : 60 et 75. Par ailleurs, les planchas sont proposées à l’unité ou en pack avec un chariot roulant dans lequel la plancha vient s’encastrer.

Une plancha remarquable !

Avec une surface de cuisson de 74 x 39 cm, la plancha BERGERAC 75 offre une large surface de cuisson pour de grandes tablées.

Équipée de 3 brûleurs à double rampe à haut rendement, cette plancha atteint la température de cuisson désirée en moins de 5 minutes. La chaleur restituée peut aller de 120°C à 360°C, avec un réglage fin de la température.

Les plaques de cuisson en fonte de chez ENO sont remarquables par leur épaisseur et la qualité de leur émaillage : La plaque ne se déforme pas et possède une excellente inertie pour une répartition uniforme de la chaleur.

Simple d’utilisation !

Les hauts rebords de la plaque de cuisson permettent d’éviter les projections. La goulotte de la plaque de cuisson ainsi que les 4 pieds réglables anti dérapants permettant d’incliner la plancha pour évacuer des jus de cuisson vers le bac récupérateur de graisse de grande capacité et pourvu d’un indicateur de niveau.

Simple d’entretien !

En inox, le récupérateur de graisse peut être nettoyé au lave-vaisselle.

La plaque de cuisson peut-être nettoyée facilement entre chaque cuisson grâce à la technique dite de la « pyrolyse » : Chauffer la plaque au maximum, la gratter avec une boule en inox afin de retirer les résidus et enfin essuyer avec un chiffon absorbant. De cette façon, votre plaque est de nouveau propre et prête pour y saisir de nouveaux aliments !

A la fin de votre repas, lorsque la plaque est encore chaude, il convient de la déglacer en versant un peu d’eau – surtout pas de glaçon - puis en grattant avec une spatule en inox, ces étapes étant à renouveler jusqu’à ce que l’eau soit claire. L’idéal est ensuite d’utiliser de l’argile blanche type « Plancha Cleaner » pour éliminer tout résidu et enfin de passer un chiffon microfibre. La plaque paraît à nouveau neuve.

Un pack imbattable !

Le pack est composé de la plancha BERGERAC et de son chariot dédié sur lequel la plancha vient s'encastrer.

Le chariot, en acier galvanisé thermolaqué gris, roule aisément sur tous les terrains grâce à ses 4 larges roues. 2 rideaux permettent de masquer la bouteille de gaz. Ses 2 plans de travail fixes permettent de poser ustensiles et préparations culinaires.

Le prix de ce pack est imbattable pour la qualité des éléments qui le composent.

Une plancha d’origine française et garantie à vie !

Les planchas de la marque ENO sont conçues et fabriquées en France, à Niort. Elles sont certifiées Origine France Garantie.

Grâce à son savoir faire centenaire, la maison ENO conçoit et fabrique des planchas dont les plaques de cuisson sont garanties à vie.

Les brûleurs sont garantis 10 ans et les autres composants 2 ans. Le chariot est garanti 2 ans.

Détails du produit

Flexible fourni
Oui
Capacité
8 à 12 personnes
Energie
Gaz
Finition
Acier galvanisé thermolaqué
Origine
France

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